రాయలసీమ న్యూస్, అగ్రికల్చర్ డెస్క్: వర్షాకాలం ప్రారంభంతో బోడ కాకరకాయకు మార్కెట్‌లో డిమాండ్ గణనీయంగా పెరిగింది. మానవుడికి ప్రకృతి ప్రసాదించిన కూరగాయల్లో బోడ కాకరకాయ ప్రత్యేక స్థానం సంపాదించుకుంది. గ్రామీణ ప్రాంతాల్లో వీటిని అకాకరకాయ, అడవి కాకరకాయ పేర్లతో కూడా పిలుస్తారు.
వ్యవసాయ నిపుణుల వివరాల ప్రకారం, బోడ కాకరకాయ మొక్కలు ప్రధానంగా అటవీ ప్రాంతాల్లో సహజంగా పెరుగుతాయి. అదేవిధంగా బీడు భూములు, పర్వత ప్రాంతాల్లో కూడా ఇవి స్వయంగా మొలకెత్తి పెరుగుతాయి. సాధారణంగా జూన్, జూలై నెలల్లో మొలకెత్తే ఈ మొక్కలు ఆగస్టు నుంచి అక్టోబర్ వరకు పండ్లు ఇస్తాయి. ఈ కాలంలోనే మార్కెట్‌లో బోడ కాకరకాయలు ఎక్కువగా లభ్యమవుతాయి.
ప్రస్తుతం బోడ కాకరకాయ ధర కిలోకు సుమారు రూ.300 నుంచి రూ.400 వరకు ఉండటం గమనార్హం. ఈ ధరతో బోడ కాకరకాయ, మార్కెట్‌లో చికెన్ ధరను కూడా మించిపోయింది. గ్రామీణ మార్కెట్లతో పాటు పట్టణాల్లోని కూరగాయల దుకాణాల్లో కూడా ఈ కూరగాయకు మంచి డిమాండ్ కనిపిస్తోంది. వర్షాకాలంలో ప్రత్యేకంగా ఈ కూరగాయను కొనుగోలు చేసి వంటల్లో వినియోగించే వారి సంఖ్య పెరిగిందని వ్యాపారులు చెబుతున్నారు.
ఆరోగ్య నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, బోడ కాకరకాయలో ఉన్న ఔషధ గుణాల వల్లే ప్రజలు దీనిని ఎక్కువగా వినియోగిస్తున్నారు. సీజనల్ వ్యాధులు తగ్గించడంలో, శరీర రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో ఈ కూరగాయ సహాయపడుతుందని వారు సూచిస్తున్నారు. ముఖ్యంగా రక్తపోటు, మధుమేహం వంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధులను నియంత్రించడంలో బోడ కాకరకాయ వినియోగం ఉపయోగకరంగా ఉంటుందని వైద్య నిపుణులు పేర్కొంటున్నారు.
నిపుణుల అంచనాల ప్రకారం, బోడ కాకరకాయలో సుమారు 15 రకాల రోగాలను తగ్గించే ఔషధ గుణాలు ఉన్నాయని గుర్తించారు. ఈ కారణంగా ఆయుర్వేద వైద్యంలో కూడా బోడ కాకరకాయకు ప్రత్యేక స్థానం ఉంది. గ్రామీణ ప్రాంతాల్లో అయితే సంప్రదాయంగా ఈ కూరగాయను వివిధ రకాల వంటకాల్లో, ముఖ్యంగా కూరలు, వేపుడు, పచ్చళ్ల రూపంలో తరచుగా వినియోగిస్తున్నారు.
వర్షాకాలంలో సహజంగా లభించే ఈ కూరగాయను సేకరించి మార్కెట్‌కు తీసుకువచ్చే వారు, ప్రస్తుత ధరలతో మంచి ఆదాయం పొందుతున్నట్లు చెబుతున్నారు. మరోవైపు, ఆరోగ్యంపై శ్రద్ధ పెంచుకున్న పట్టణ వాసులు కూడా బోడ కాకరకాయను తమ ఆహారంలో భాగం చేసుకుంటున్నారు. దీంతో రాబోయే వారాల్లో కూడా ఈ కూరగాయకు డిమాండ్ కొనసాగే అవకాశం ఉందని వ్యాపార వర్గాలు అంచనా వేస్తున్నాయి.
