రాయలసీమ న్యూస్, ఆంధ్రప్రదేశ్ డెస్క్: అంగన్వాడీ కేంద్రాల్లో చిన్నారుల కోసం అందించే ఆహారంలో మార్పులు చేశారు. పిల్లల వయస్సు, ఎదుగుదల దశలను దృష్టిలో పెట్టుకుని కొత్త మెనూను రూపొందించారు. పోషకాహార లోపాన్ని తగ్గించి, ఆరోగ్యకరమైన ఎదుగుదలకు తోడ్పడటమే ఈ మార్పుల ప్రధాన లక్ష్యంగా అధికారులు పేర్కొన్నారు.
అంగన్వాడీ కేంద్రాలకు వచ్చే 7–12 నెలల వయస్సు గల చిన్నారులను జూనియర్లుగా విభజించి, నెలకు 1.5 కిలోల బాలామృతం అందించేలా కొత్త మార్గదర్శకాలు రూపొందించారు. ఇదే విధంగా 1–3 సంవత్సరాల వయస్సు గల పిల్లలను సీనియర్లుగా విభజించి, వారికి నెలకు 2.5 కిలోల బాలామృతం ఇవ్వాలని నిర్ణయించారు. చిన్నారుల ఎదుగుదల దశను బట్టి అవసరమైన పోషకాలు అందేలా ఈ విభజన చేసినట్లు అధికారులు స్పష్టం చేస్తున్నారు.
3–6 సంవత్సరాల వయస్సు గల పిల్లల కోసం ప్రత్యేకంగా వంట మెనూలో మార్పులు చేశారు. ఈ వయస్సు పిల్లలకు వారానికి రెండు రోజులు ఎగ్ ఫ్రైడ్ రైస్ అందించాలని సూచించారు. గుడ్డు ద్వారా లభించే ప్రోటీన్, ఇతర పోషకాలు పిల్లల శారీరక, మానసిక ఎదుగుదలకు ఉపయోగపడతాయని ఆరోగ్య శాఖ నిపుణులు చెబుతున్నారు. అదనంగా, సాయంత్రం సమయంలో ఉడికించిన శనగలను అందించేలా కొత్త మెనూలో ఏర్పాటు చేశారు. శనగలలో ఉండే ప్రోటీన్, ఫైబర్, ఇతర పోషకాలు పిల్లల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయని అధికారులు భావిస్తున్నారు.
వంటకాల్లో మునగాకు వినియోగానికి ప్రత్యేక ప్రాధాన్యం ఇవ్వాలని కొత్త మార్గదర్శకాల్లో పేర్కొన్నారు. మునగాకు ద్వారా లభించే విటమిన్లు, ఖనిజాలు పిల్లల పోషకాహార లోపాన్ని తగ్గించడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయని వైద్య నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. అందుకే అంగన్వాడీ కేంద్రాల్లో తయారు చేసే వంటకాల్లో మునగాకు వినియోగాన్ని పెంచాలని నిర్ణయించారు.
కొత్త మెనూను అంగన్వాడీ కేంద్రాల్లో తప్పనిసరిగా అమలు చేయాలని సంబంధిత అధికారులు స్పష్టం చేశారు. అమలు పరిస్థితులను సమీక్షించేందుకు CDPOలు, సూపర్వైజర్లు నియమితంగా తనిఖీలు నిర్వహించనున్నారు. కేంద్రాల్లో పిల్లలకు అందించే ఆహారం నాణ్యత, పరిమాణం, మెనూ అమలు పరిస్థితులపై ప్రత్యేకంగా దృష్టి పెట్టాలని సూచనలు జారీ చేశారు.
పిల్లల్లో పోషకాహార లోపం తగ్గి, ఆరోగ్యకరమైన ఎదుగుదల సాధించేందుకు అంగన్వాడీ కేంద్రాల్లో ఈ కొత్త మెనూ కీలకంగా మారుతుందని అధికారులు ఆశాభావం వ్యక్తం చేస్తున్నారు.
