తమిళనాడు ప్రభుత్వం రాష్ట్రంలో విక్రయమవుతున్న రంగురంగుల పాపడాలపై నిషేధం విధించింది. పాపడాలలో క్యాన్సర్‌కు కారణమయ్యే ప్రమాదకర రసాయన రంగులు వాడుతున్నట్లు అధికారుల తనిఖీల్లో బయటపడటంతో ఈ నిర్ణయం తీసుకున్నట్లు అధికార వర్గాలు సూచిస్తున్నాయి.

తమిళనాడులో వివిధ ప్రాంతాల్లో విక్రయమవుతున్న రంగురంగుల పాపడాలపై ఆహార భద్రత విభాగం ఇటీవల ప్రత్యేక తనిఖీలు నిర్వహించినట్లు సమాచారం. మార్కెట్‌లో లభిస్తున్న పాపడాల నుంచి సేకరించిన నమూనాలను ప్రయోగశాలలకు పంపి పరీక్షించగా, వాటిలో ప్రమాదకరమైన రోడమైన్-బి వంటి కృత్రిమ రసాయన రంగులు ఉన్నట్లు గుర్తించినట్లు అధికార వర్గాలు వెల్లడిస్తున్నాయి.

రోడమైన్-బి రసాయనం సాధారణంగా పారిశ్రామిక రంగుల్లో ఉపయోగించే కృత్రిమ రంగు పదార్థంగా గుర్తింపు పొందింది. ఆహార పదార్థాల్లో దీనిని ఉపయోగించడం ఆరోగ్యానికి హానికరమని వైద్య నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. దీర్ఘకాలంగా ఈ రసాయనాలు కలిగిన ఆహారాన్ని తీసుకోవడం వల్ల క్యాన్సర్‌ ప్రమాదం పెరిగే అవకాశం ఉందని వైద్య రంగం సూచిస్తోంది. ఈ నేపథ్యంలో పాపడాల తయారీలో ఇలాంటి రసాయనాలను వాడటం తీవ్ర ఆందోళనకు గురిచేస్తోంది.

తనిఖీల్లో బయటపడిన వివరాల ఆధారంగా తమిళనాడు ప్రభుత్వం రంగురంగుల పాపడాల విక్రయాలపై నిషేధం విధించినట్లు అధికార వర్గాలు తెలియజేస్తున్నాయి. ఆహార భద్రత నిబంధనలకు విరుద్ధంగా కృత్రిమ రంగులు కలిపి పాపడాలను తయారు చేసి విక్రయించే వారిపై కఠిన చర్యలు తీసుకోవాలని సంబంధిత శాఖలు నిర్ణయించినట్లు సమాచారం.

నిబంధనలు ఉల్లంఘించి రంగురంగుల పాపడాలను విక్రయిస్తే సంబంధిత దుకాణాలను సీజ్ చేసే చర్యలు తీసుకుంటామని అధికారులు హెచ్చరిస్తున్నట్లు తెలుస్తోంది. మార్కెట్‌, వీధి బండ్లు, చిన్నపాటి హోటళ్లలో విక్రయమవుతున్న పాపడాలపై ప్రత్యేక దృష్టి పెట్టి తనిఖీలు కొనసాగించాలని ఆహార భద్రత విభాగం నిర్ణయించినట్లు సూచనలు వెలువడుతున్నాయి.

కృత్రిమ రంగులు కలిపిన ఆహార పదార్థాల వినియోగంపై ప్రజలు అప్రమత్తంగా ఉండాలని అధికారులు సూచిస్తున్నారు. ఆకర్షణీయమైన రంగులతో కనిపించే పాపడాలు, మిఠాయిలు, ఇతర తినుబండారాలు కొనుగోలు చేసే సమయంలో వాటి నాణ్యత, తయారీ విధానం, ప్యాకింగ్‌పై జాగ్రత్తగా పరిశీలించాలని ప్రజలకు విజ్ఞప్తి చేస్తున్నట్లు సమాచారం.

పిల్లలు, యువత ఎక్కువగా వినియోగించే రంగురంగుల తినుబండారాలు ఆరోగ్యంపై దీర్ఘకాలిక ప్రభావం చూపే అవకాశం ఉన్నందున కుటుంబాలు ప్రత్యేక జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలని వైద్య వర్గాలు సూచిస్తున్నాయి. ప్రభుత్వం తీసుకున్న నిషేధ నిర్ణయాన్ని అమలు చేయడంలో ప్రజలు సహకరించాలని, ఆరోగ్యానికి హానికరమైన ఆహార పదార్థాల వినియోగాన్ని తగ్గించే దిశగా సామాజిక అవగాహన పెరగాల్సిన అవసరం ఉందని నిపుణుల వర్గాలు భావిస్తున్నాయి.