TAG

#చికెన్

11 articles

తమిళనాడు ప్రభుత్వ పాఠశాలల్లో మిడ్‌డే మీల్‌లో చికెన్ బిర్యానీ ప్రతిపాదన

తమిళనాడు ప్రభుత్వం ప్రభుత్వ పాఠశాలల మిడ్‌డే మీల్‌లో వారానికి ఒక రోజు చికెన్ బిర్యానీ చేర్చే ప్రతిపాదనను పరిశీలిస్తోంది. విద్యార్థుల హాజరు, చేరికలు పెరగడంతో పాటు ప్రోటీన్, పోషకాహారం అందించడమే లక్ష్యంగా ఈ ఆలోచనను అధ్యయనం చేస్తుండగా, వ్యయభారం, అమలు విధానం, సరఫరా వ్యవస్థలపై సమగ్ర పరిశీలన అనంతరం తుది నిర్ణయం తీసుకునే అవకాశం ఉంది.

29, జులై 2026

జాతీయం

భద్రతకు కీలకమైన ‘చికెన్ నెక్’ కారిడార్‌పై అమిత్ షా సమీక్ష

కేంద్ర హోం మంత్రి అమిత్ షా పశ్చిమ బెంగాల్‌లోని సిలిగురిలో తూర్పు సరిహద్దు, ముఖ్యంగా ఈశాన్య రాష్ట్రాలకు జీవనాడిగా ఉన్న సిలిగురి కారిడార్‌ భద్రతపై ఉన్నతస్థాయి సమీక్ష సమావేశం నిర్వహించారు. భారత్-బంగ్లాదేశ్ సరిహద్దు భద్రత, అక్రమ చొరబాట్లు, నేర ముఠాల నియంత్రణ, పరిపాలన డిజిటలైజేషన్, రంగ్‌పో రైల్వే ప్రాజెక్టు, సైనిక రవాణా భద్రత వంటి అంశాలపై విస్తృతంగా చర్చించి, సమగ్ర కార్యాచరణ ప్రణాళికకు రూపురేఖలు సిద్ధం చేసే దిశగా చర్యలు ప్రారంభించారు.

18, జులై 2026

జిల్లా వార్తలు

కుప్పంలో.. రూ.9,322 కోట్ల పెట్టుబడులతో 27 పరిశ్రమలు!

చిత్తూరు జిల్లా కుప్పంలో పారిశ్రామిక అభివృద్ధికి సీఎం నారా చంద్రబాబు నాయుడు మరో కీలక అడుగు వేశారు. గుడుపల్లె మండలం పొగురుపల్లెలో రూ.200 కోట్ల పెట్టుబడితో ఏర్పాటు చేసిన ఏబీఐఎస్ ప్రోటీన్స్ అత్యాధునిక గ్రీన్‌ఫీల్డ్ చికెన్ ప్రాసెసింగ్ యూనిట్‌ను ఆయన ప్రారంభించారు.

4, జులై 2026

జిల్లా వార్తలు

చికెన్ వ్యర్థాలు తరలించే ట్రక్ పట్టివేత

ప్రొద్దటూరు–నంద్యాల రహదారిపై చికెన్ వ్యర్థాలతో నిండిన ట్రక్‌ను అధికారులు ఆపి తనిఖీ చేశారు. అనుమతులు, పారిశుద్ధ్య, పర్యావరణ నిబంధనలు పాటించారా అనే కోణంలో విచారణ కొనసాగుతోంది. ఈ ఘటనతో ఆ ప్రాంతంలో చికెన్ వ్యర్థాల అక్రమ రవాణా, అనధికారిక పారవేతపై అనుమానాలు వ్యక్తమవుతుండగా, ట్రక్‌ను నిలిపివేసి తదుపరి చర్యలపై అధికారులు పరిశీలిస్తున్నారు.

25, జూన్ 2026

జాతీయం

గంగానదిలో పడవపై చికెన్ వండి బీర్ పార్టీ..

ఉత్తరప్రదేశ్‌లోని వారణాసిలో గంగానదిలో పడవపై చికెన్ వండి బీర్ సేవించిన వీడియో సోషల్ మీడియాలో వైరల్ కావడంతో పోలీసులు ఐదుగురిని అరెస్ట్ చేసి, పడవను స్వాధీనం చేసుకున్నారు. పవిత్ర గంగానదిలో ఇలాంటి చర్యలు మతపరమైన భావాలను దెబ్బతీస్తున్నాయని స్థానికులు, భక్తులు తీవ్రంగా విమర్శిస్తున్నారు. ఇదే సమయంలో శ్రావణ మాసం ముందు నగరంలోని మాంసం, చేపలు, పౌల్ట్రీ దుకాణాలను శివార్లకు తరలించే నిర్ణయంపై మద్దతుతో పాటు వ్యతిరేక స్వరాలు వినిపిస్తున్నాయి.

25, జూన్ 2026

ఆహా

పుల్లటి, కారంతో నోరూరించే చింత చిగురు చికెన్ కర్రీ

చింత చిగురు చికెన్ కర్రీ ఆంధ్రప్రదేశ్, తెలంగాణల్లో వేసవి ముగింపు, వర్షాకాల ఆరంభంలో లభించే లేత చింత చిగురుతో చేసే సీజనల్ ప్రత్యేక వంటకం. మెరినేట్ చేసిన చికెన్‌ను వేయించిన ఉల్లిపాయలు, అల్లం వెల్లుల్లి, పెరుగు, ప్రత్యేకంగా వేయించి పొడి చేసిన మసాలాలతో ఉడికించి చివర్లో శుద్ధి చేసిన చింత చిగురును కలిపి పుల్లటి, కారమైన రుచితో సిద్ధం చేసి వేడి అన్నం, రోటీలతో వడ్డిస్తారు.

21, జూన్ 2026

జిల్లా వార్తలు

తిరుపతిలో ఫుడ్‌ సేఫ్టీ అధికారుల దాడులు

తిరుపతి నగరంలో ఫుడ్‌ సేఫ్టీ అధికారులు ఆకస్మిక దాడులు నిర్వహించి KFC, డొమినోస్, మెక్‌డొనాల్డ్స్, సబ్‌వే సహా పలు హోటళ్లలో కుళ్లిన మాంసం, చెడిపోయిన ఆహారం, అపరిశుభ్ర నిల్వలను గుర్తించారు. రెండు KFC కేంద్రాలకు నోటీసులు జారీ చేసి జరిమానాలు విధించగా, స్వాధీనం చేసిన చెడిపోయిన ఆహారాన్ని అక్కడికక్కడే నాశనం చేశారు. వినియోగదారుల ఆరోగ్య రక్షణ కోసం ఇలాంటి తనిఖీలు కొనసాగుతాయని అధికారులు భావిస్తున్నట్లు సమాచారం.

20, జూన్ 2026

ఆహా

హైదరాబాద్ ముస్లిం పెళ్లిళ్ల రుచితో స్పెషల్ చికెన్ ఖోర్మా

హైదరాబాద్ ముస్లిం పెళ్లిళ్లలో వడ్డించే స్పెషల్ చికెన్ ఖోర్మా, క్రీమీ గ్రేవీ, ఘాటు మసాలా, రిచ్ ఫ్లేవర్‌లతో ఇంట్లో రెస్టారెంట్ స్థాయి రుచిని ఇస్తుంది. పొట్లి మసాలా నీరు, పప్పుల పేస్ట్, వేయించిన ఉల్లిపాయలు, ఎక్కువ నూనెతో తయారయ్యే ఈ వంటకం జీరా రైస్, బగారా రైస్, రోటీ, నాన్, అన్నంతో బాగా సరిపోతుందని ఫుడ్ లవర్స్ సూచిస్తున్నారు.

17, జూన్ 2026

తమిళనాడు

బిర్యానీలో ఈగ.. హోటల్ నిర్లక్ష్యంపై కోర్టు సీరియస్‌ – జరిమానాతో పాటు 10 ప్లేట్ల బిర్యానీ ఫ్రీ ఆర్డర్

పుదుచ్చేరిలోని ఎంజీ రోడ్డులో ఉన్న ‘బిర్యానీ & కో’ రెస్టారెంట్‌లో బిర్యానీలో ఈగ కలిసివచ్చిన ఘటనపై జిల్లా వినియోగదారుల వివాదాల పరిష్కార కమిషన్ హోటల్ నిర్లక్ష్యం నిరూపితమైందని తేల్చింది. బాధితుడు మణికందన్‌కు మానసిక వేదనకు రూ.10 వేల పరిహారం, కోర్టు ఖర్చులకు రూ.3 వేలుతో పాటు రాబోయే ఐదు ఆదివారాల పాటు మొత్తం 10 ప్లేట్ల నాణ్యమైన హైదరాబాద్ చికెన్ బిర్యానీని ఉచితంగా ఇవ్వాలని ఆదేశించింది.

9, జూన్ 2026

తెలంగాణ

తెలంగాణ నుంచి ఏపీకి అక్రమంగా చికెన్ వ్యర్థాల రవాణా

హైదరాబాద్‌లో హెచ్-ఫాస్ట్, జీహెచ్‌ఎంసీ సంయుక్త దాడుల్లో 90 టన్నుల చికెన్ వ్యర్థాలు, 7 వాహనాలు స్వాధీనం అయ్యాయి. జీహెచ్‌ఎంసీ పరిధిలో సేకరించిన వ్యర్థాలను చెంగిచెర్ల రెండరింగ్ కేంద్రానికి పంపాల్సి ఉండగా, వాటిని అక్రమంగా ఆంధ్రప్రదేశ్, నల్గొండ ప్రాంతాల చేపల చెరువులకు తరలిస్తున్నట్లు బయటపడింది. ఈ వ్యర్థాలతో పెరిగిన చేపలను తింటే ఆరోగ్యానికి తీవ్రమైన ముప్పు ఉందని అధికారులు హెచ్చరిస్తూ, నిర్వాహకులపై కేసులు నమోదు చేశారు.

9, జూన్ 2026

జిల్లా వార్తలు

రోజులు నిల్వ మాంసాహారం, కృత్రిమ రంగుల మిఠాయిలు: ప్రొద్దుటూరులో ఫుడ్‌ సేఫ్టీ విభాగం కఠిన చర్యలు

కడప జిల్లాలో హోటళ్లు, రెస్టారెంట్లలో రోజుల తరబడి నిల్వ ఉంచిన మాంసాహార వంటకాలు, కృత్రిమ రంగులు కలిపిన బిర్యానీ, సాస్‌లు, మిఠాయిల విక్రయం పెరిగి ప్రజల ఆరోగ్యం ప్రమాదంలో పడుతోందని ఫుడ్ సేఫ్టీ విభాగం గుర్తించింది. 528 ఆహార నమూనాల్లో ప్రమాణాలు పాటించకపోవడంతో పలువురికి నోటీసులు జారీ చేసి, నలుగురిపై క్రిమినల్ కేసులు నమోదు చేశారు. కల్తీ ఆహారంపై ఫిర్యాదులకు హెల్ప్‌లైన్ నంబర్లు అందుబాటులో ఉంచి, పరిశుభ్రత, నాణ్యతపై ప్రత్యేక దృష్టి సారిస్తున్నట్లు అధికారులు తెలిపారు.

6, జూన్ 2026