రాయలసీమ న్యూస్, వై.యస్.ఆర్: ప్రొద్దుటూరులోని శర్వనా మసాలా ఫుడ్స్ తయారీ కేంద్రంపై జిల్లా విజిలెన్స్ ఎన్ఫోర్స్మెంట్ అధికారులు దాడులు నిర్వహించారు. అరటి తొక్కలతో అల్లం–వెల్లుల్లి పేస్ట్ తయారీ చేస్తున్నట్లు గుర్తించి, మసాలా పొడులతో పాటు సీజ్ చేసి నమూనాలను ల్యాబ్కు పంపించారు.
ప్రొద్దుటూరులో అనుమానాస్పదంగా నడుస్తున్న శర్వనా మసాలా ఫుడ్స్ తయారీ కేంద్రంపై జిల్లా విజిలెన్స్ ఎన్ఫోర్స్మెంట్ విభాగం ప్రత్యేక దాడులు చేపట్టింది. ఆహార భద్రతా నిబంధనలు ఉల్లంఘిస్తున్నారన్న సమాచారంతో అధికారులు ఆకస్మిక తనిఖీలు నిర్వహించినట్లు తెలిసింది. కేంద్రంలో తయారవుతున్న అల్లం–వెల్లుల్లి పేస్ట్ నాణ్యతపై అనుమానం వ్యక్తం చేసిన విజిలెన్స్ బృందం, తయారీ విధానాన్ని పరిశీలించింది.
తనిఖీల సందర్భంగా అరటి తొక్కలను ఉపయోగించి అల్లం–వెల్లుల్లి పేస్ట్ తయారు చేస్తున్నట్లు అధికారులు గుర్తించారు. సాధారణంగా వంటల్లో వినియోగించే అల్లం–వెల్లుల్లి పేస్ట్ స్థానంలో చవక ముడి సరుకులతో మోసపూరిత ఉత్పత్తి చేస్తున్నారనే అనుమానంతో అక్కడ ఉన్న స్టాక్ను పరిశీలించారు. తయారీ కేంద్రంలో నిల్వ ఉంచిన పేస్ట్ డబ్బాలు, ముడి సరుకు సంచులు, ఇతర పదార్థాలను విజిలెన్స్ సిబ్బంది పరిశీలించి వివరాలు నమోదు చేశారు.
అల్లం–వెల్లుల్లి పేస్ట్తో పాటు అక్కడ తయారవుతున్న వివిధ రకాల మసాలా పొడులను కూడా అధికారులు సీజ్ చేశారు. నిల్వ గదుల్లో ఉన్న రెడీ స్టాక్, పంపిణీకి సిద్ధంగా ఉంచిన ప్యాకెట్లను స్వాధీనం చేసుకుని లెక్కలు తీసినట్లు సమాచారం. మార్కెట్లోకి వెళ్లే ముందు ఈ ఉత్పత్తుల నాణ్యతను పరీక్షించేందుకు నమూనాలను సేకరించి ప్రయోగశాలకు పంపించారు.
ప్రొద్దుటూరులోని ఈ తయారీ కేంద్రంపై జరిగిన దాడులతో స్థానిక వ్యాపార వర్గాల్లో చర్చనీయాంశంగా మారింది. తక్కువ ధరలకు లభిస్తున్న మసాలా ఉత్పత్తుల నాణ్యతపై వినియోగదారుల్లోనూ సందేహాలు వ్యక్తమవుతున్నాయి. ఇలాంటి కేంద్రాలపై పర్యవేక్షణను మరింత కట్టుదిట్టం చేయాలనే అభిప్రాయం వ్యక్తమవుతోంది.
ల్యాబ్ రిపోర్టు వచ్చిన తర్వాతే ఉత్పత్తుల అసలు నాణ్యత, కల్తీ స్థాయి స్పష్టమవుతుందని అధికారులు భావిస్తున్నారు. ఆ నివేదిక ఆధారంగా సంబంధిత చట్టాల ప్రకారం తదుపరి చర్యలు తీసుకునే అవకాశముందని విజిలెన్స్ వర్గాలు సూచిస్తున్నాయి. ఆరోగ్య భద్రతకు భంగం కలిగించే విధంగా ఆహార పదార్థాలు తయారు చేసినట్లు తేలితే, తయారీదారులపై కఠిన చర్యలు తప్పవని అధికార వర్గాలు పేర్కొంటున్నాయి.
ఈ దాడుల నేపథ్యంలో వినియోగదారులు కొనుగోలు చేసే ఆహార పదార్థాలపై మరింత అప్రమత్తంగా ఉండాలని, ప్యాకేజింగ్, గడువు తేది, తయారీదారు వివరాలు వంటి అంశాలను పరిశీలించాల్సిన అవసరం ఉందని సంబంధిత వర్గాలు సూచిస్తున్నాయి. జిల్లా వ్యాప్తంగా ఇలాంటి తనిఖీలను కొనసాగించే దిశగా విజిలెన్స్ విభాగం చర్యలు తీసుకుంటున్నట్లు సమాచారం.
